Ben Nevis 51 years 1966 Of. Cask n°4278 - One of 120 - bottled 2017 LMDW

  • 41.50% |
  • 0.70L

Single cask (#4278) de Ben Nevis distillé en 1966, vieilli dans un hogshead et embouteillé en 2017 pour La Maison du Whisky. Dès le premier nez, cette version nous envoûte et nous fait partir à la dérive dans son univers à la fois chatoyant, onirique, poétique, sensuel et quelque peu inhabituel. Rem…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Ben Nevis
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale

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La cote Fine Spirits Auction
Ben Nevis 51 years 1966 Of. Cask n°4278 - One of 120 - bottled 2017 LMDW

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Présentation du lot
Ben Nevis 51 years 1966 Of. Cask n°4278 - One of 120 - bottled 2017 LMDW

La cuvée

Single cask (#4278) de Ben Nevis distillé en 1966, vieilli dans un hogshead et embouteillé en 2017 pour La Maison du Whisky. Dès le premier nez, cette version nous envoûte et nous fait partir à la dérive dans son univers à la fois chatoyant, onirique, poétique, sensuel et quelque peu inhabituel. Remarquablement construite, sa palette aromatique et gustative n'a pas pris une ride. Toutes les images et toutes les évocations qu'elle nous suggère semblent avoir été saisies et vécues la veille. C'est un peu comme si ce Ben Nevis refusait tout voyage dans le temps, préférant vivre uniquement l'instant présent. Car, il est bien question ici d'intemporalité et donc d'immortalité. Le nez évoque les fruits exotiques et le curry. La bouche est particulièrement marquée par la cire d'abeille, la pêche et l'abricot. Enfin, la finale est très automnale avec de nombreux fruits à coques. Édition limitée à 120 bouteilles.

La distillerie Ben Nevis

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Ben Nevis Distillery Ltd, Nikka Whisky Distilling.

Fondée en 1825, l'histoire de Ben Nevis est intimement liée à celle d'un blend de réputation internationale : Long John. Dès 1831, Ben Nevis devient la propriété de John MacDonald, surnommé Long John en raison de sa très grande taille. De 1955 à 1981, un alambic à colonne de type Coffey Still est installé au sein de Ben Nevis pour y distiller un alcool de grain et de malt. Une méthode de production chère aux distillateurs japonais dont la société Nikka, qui, en 1989, rachète la distillerie. A cette occasion, le plus vieux fût de Ben Nevis est embouteillé, donnant naissance au très recherché Ben Nevis 1926, 63 ans « under strength », une édition limitée à 98 bouteilles. Depuis, Ben Nevis cultive toujours sa différence et entretient son caractère exclusif en proposant de trop rares éditions de son malt de type single cask millésimées (1966, 1967, etc.) et de type small batch, Ben Nevis 21 ans 1996. A l'instar de Karuizawa, Ben Nevis est un malt robuste qui s'accommode d'une longue période de maturation en ex-fûts de sherry.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Ben Nevis
  • Millesime : 1966
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 51 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Pourcentage alcool : 41.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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