Caol Ila 35 years 1982 Of. bottled 2018 Limited Release

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  • 0.70L

Caol Ila 35 ans, distillé en 1982, vieilli dans des hogsheads de chêne américain et des fûts de sherry et embouteillé en 2018 dans les Special Releases de …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Caol Ila
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

Présentation du lot
Caol Ila 35 years 1982 Of. bottled 2018 Limited Release

La cuvée

Caol Ila 35 ans, distillé en 1982, vieilli dans des hogsheads de chêne américain et des fûts de sherry et embouteillé en 2018 dans les Special Releases de Diageo, une gamme annuelle qui met en valeur certains des plus beaux whiskies issus des distilleries ouvertes ou fermées du groupe.

La distillerie Caol Ila

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Intégralement modernisée entre 1972 et 1974, Caol Ila échappa à la vague de fermeture qui frappa l'industrie du whisky écossais à partir du début des années 80. Composante essentielle de nombreux blends dont Johnnie Walker, Bulloch Lade et Black Bottle, Caol Ila resta dans l'ombre de sa très illustre sœur Lagavulin. Jusqu'à la fin des années 80, son malt est disponible en versions de 12 et 15 ans embouteillées par Bulloch Lade & Co. Au début des années 90, United Distillers lance deux gammes permettant de mettre en avant l'ensemble de ses distilleries : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Quatre versions de Caol Ila seront embouteillées dans la première (éditions limitées, millésimées et brut de fût), une expression de 14 ans à 43% dans la seconde. A noter : un millésime 1983 brut de fût dans la très éphémère gamme Fauna & Flora Cask Strength et surtout un 15 ans sherry cask The Manager's Dram d'anthologie sont aussi commercialisés. Afin de soulager Lagavulin de la pression exercée sur ses stocks au début des années 2000, Caol Ila est officiellement présentée au marché en 2002 grâce à la gamme Hidden Malt et propose simultanément trois versions de son malt : un Cask Strength (55%) sans mention d'âge, un 12 ans et un 18 ans bientôt suivis par un 25 ans millésimé 1978 en 2004.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Caol Ila
  • Millesime : 1982
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 35 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Pourcentage alcool : 58.10 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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