Damoiseau 1989 Velier Full Proof 58 bottled 2006

  • 58% |
  • 0.70L

Vente Partenaires FSA : cette bouteille est proposée à la vente par la cave L'Adresse Gourmande, elle sera exposée au Whisky Live Paris à la Grande Halle de La Villette du 28 au 30 septembre.
Rhum Damoiseau distillé en 1989 et embouteillé en 2006. Velier est fondé par Ca…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Bellevue (Distillerie)
  • Appellation : Rhum
  • Région : France Guadeloupe
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Haute-epaule
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée

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Présentation du lot
Damoiseau 1989 Velier Full Proof 58 bottled 2006

La cuvée

Vente Partenaires FSA : cette bouteille est proposée à la vente par la cave L'Adresse Gourmande, elle sera exposée au Whisky Live Paris à la Grande Halle de La Villette du 28 au 30 septembre.
Rhum Damoiseau distillé en 1989 et embouteillé en 2006. Velier est fondé par Casimir Chaix à Gênes en 1947. C'est une petite entreprise familiale dont l'activité est l'importation et la distribution de vin et de spiritueux. Luca Gargano, ancien représentant de Saint James et grand amateur et collectionneur de rhum, la rachète en 1986 et lance son activité de négoce, d'abord avec le whisky en 1992 puis avec le rhum en 1996. C'est cette année que Gargano embouteille ses premiers Demerara. En 2004, Gargano est invité par Demerara Distillers Limited (DDL) au Guyana par son ami Yesu Persaud, alors président de DDL, pour y choisir des fûts. Ce partenariat cesse en 2015 avec le départ à la retraite de monsieur Persaud mais les rhums embouteillés dans l'intervalle entrent dans la légende. Il en va de même avec les fûts de Caroni qu'il rachète en 2005, deux ans après la fermeture de la distillerie, suite à une visite à Trinidad avec Fredi Marcarini l'année passée pour y prendre des photographies. Ces deux lignées d'embouteillages ont fait la réputation de Velier qui est aujourd'hui également connu pour son travail dans d'autres territoires des Caraïbes comme la Barbade, la Jamaïque, Haïti ou Marie-Galante. Les rhums sélectionnés par Velier ont la particularité de n'avoir été élevées que sous climat tropical d'où une concentration aromatique et une part des anges considérables. Il les embouteille généralement brut de fût ou avec de légères réductions.

La distillerie Bellevue (Distillerie)

Le domaine de Bellevue, à Grande-Terre en Guadeloupe, a été établi au XIXe siècle par la famille martiniquaise Rimbaud. Il est racheté en 1962 par Robert Damoiseau, ingénieur de formation, au prix d'un lourd endettement. Par nécessité, il commence par produire des bonbons et des confitures mais oriente rapidement le domaine vers la production de rhum. Son fils Roger lui succède en 1968 et fait prospérer la distillerie qui est aujourd'hui dirigée par ses enfants. Devenu la plus grande distillerie de Guadeloupe, Damoiseau produit du rhum agricole mais aussi du rhum de mélasse.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bellevue (Distillerie)
  • Millesime : 1989
  • Embouteilleur : Velier
  • Appellation : Rhum
  • Région : France Guadeloupe
  • Pourcentage alcool : 58 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Haute-epaule
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég griffée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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