Enmore 31 years 1990 Rom de Luxe Cask n°15 - One of 170 - bottled 2022 Wild Series

  • 54.50% |
  • 0.70L

Single cask (#15) de Enmore distillé en 1990 et embouteillé en 2022. Rom de Luxe est un embouteilleur indépendant danois né de l'initiative de trois amis passionnés de rhum: Claus Andersen, Kim Pedersen et Michael Ginnerup. Ils sont spécialisés dans la vente de spiritueux mais proposent également le…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Enmore
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique Demerara-Mahaica
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Coffret d'origine légèrement abimé

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Présentation du lot
Enmore 31 years 1990 Rom de Luxe Cask n°15 - One of 170 - bottled 2022 Wild Series

La cuvée

Single cask (#15) de Enmore distillé en 1990 et embouteillé en 2022. Rom de Luxe est un embouteilleur indépendant danois né de l'initiative de trois amis passionnés de rhum: Claus Andersen, Kim Pedersen et Michael Ginnerup. Ils sont spécialisés dans la vente de spiritueux mais proposent également leur propre marque de spiritueux comme Rom de Luxe. Édition limitée à 170 bouteilles.

La distillerie Enmore

La plantation de canne Enmore est créée au début du XIXe siècle par Edward Henry Porter sur la rive est de la rivière Demerara. Quand la gouvernement du Guyana nationalise la production de rhum en 1974, c'est une des dernières distilleries encore en activité avec Diamond et Uitvlugt. Les deux colonnes Coffey en bois - le Chlorocardium rodiei (Greenheart en anglais) généralement utilisé pour la construction de navires du fait de sa bonne résistance à l'humidité et de sa capacité comparable à celle du cuivre à purifier les vapeurs des composés soufrés qu'elles contiennent - construites en 1880 d'après l'invention d'Aeneas Coffey en 1832 sont transférées à Uitvlugt à la fermeture de la distillerie en 1994 puis à Diamond après la fermeture de Uitvlugt en 1999. Il en va de même pour le single pot still en bois Versailles qu'Enmore avait récupéré après la fermeture de la distillerie du même nom en 1978.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Enmore
  • Millesime : 1990
  • Embouteilleur : Rom de Luxe
  • Age : 31 ans
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique Demerara-Mahaica
  • Pourcentage alcool : 54.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Coffret d'origine légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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