Enmore 23 years 1997 Rum Nation Small Batch One of 670 - bottled 2020

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  • 0.5L

Small batch de rhum Demerara distillé avec l'alambic Enmore en 1997 et embouteillé en 2020. Rum Nation est un négociant italien créé en 1999 par Fabio Rossi, qui travaillait déjà dans le commerce familial d'importation de vins et de spiritueux fondé par son père en 1956. Pendant ses séjours en Ecoss…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Enmore
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique Demerara-Mahaica
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps plastique, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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La cote Fine Spirits Auction
Enmore 23 years 1997 Rum Nation Small Batch One of 670 - bottled 2020

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

  • Cote actuelle

  • 179
  • 179 (plus haut annuel)
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Les dernières adjudications

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Présentation du lot
Enmore 23 years 1997 Rum Nation Small Batch One of 670 - bottled 2020

La cuvée

Small batch de rhum Demerara distillé avec l'alambic Enmore en 1997 et embouteillé en 2020. Rum Nation est un négociant italien créé en 1999 par Fabio Rossi, qui travaillait déjà dans le commerce familial d'importation de vins et de spiritueux fondé par son père en 1956. Pendant ses séjours en Ecosse, il remarque quelques fûts de rhum provenant de Jamaïque ou du Guyana, ce qui lui donne envie de proposer de tels rhums au public. Aves les précieux conseils de Silvano Samaroli, il lance Rum Nation et commence à parcourir les Caraïbes. Après une première maturation sur leur lieu de production, les rhums qu'il sélectionne continuent leur élevage en Europe, dans un climat plus tempéré, parfois dans des fûts de sherry ou de brandy espagnol. Rum Nation cherche à conserver l'esprit du pays d'origine, rappelé par la présence d'un timbre du pays en question sur l'étiquette, que Fabio collectionne depuis l'enfance. Fabio Rossi est aussi à l'origine de Wilson & Morgan, une maison de négoce spécialisée dans le whisky. Édition limitée à 670 bouteilles.

La distillerie Enmore

La plantation de canne Enmore est créée au début du XIXe siècle par Edward Henry Porter sur la rive est de la rivière Demerara. Quand la gouvernement du Guyana nationalise la production de rhum en 1974, c'est une des dernières distilleries encore en activité avec Diamond et Uitvlugt. Les deux colonnes Coffey en bois - le Chlorocardium rodiei (Greenheart en anglais) généralement utilisé pour la construction de navires du fait de sa bonne résistance à l'humidité et de sa capacité comparable à celle du cuivre à purifier les vapeurs des composés soufrés qu'elles contiennent - construites en 1880 d'après l'invention d'Aeneas Coffey en 1832 sont transférées à Uitvlugt à la fermeture de la distillerie en 1994 puis à Diamond après la fermeture de Uitvlugt en 1999. Il en va de même pour le single pot still en bois Versailles qu'Enmore avait récupéré après la fermeture de la distillerie du même nom en 1978.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Enmore
  • Millesime : 1997
  • Embouteilleur : Rum Nation
  • Age : 23 ans
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique Demerara-Mahaica
  • Pourcentage alcool : 57.60 %
  • Volume : 0.5L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps plastique, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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