Planteray Foundations Magnum Collection (3 magnums)

  • 52.67% |
  • 5.25L

Offert par la Maison Ferrand

Chaque année, Planteray Rum sélectionne des fûts uniques issus des meilleures distilleries pour intégrer la gamme des Single Casks Prestige pour le Catalogue Création de La Maison du Whisky. A l’occasion de la vente solidaire du Whisk…En savoir plus

Description du lot

  • Appellation : Rhum
  • Région : Caraïbes 
  • Quantité : 3 Magnums
  • Niveau : 3 Normal
  • Etat : 3 Normale

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Présentation du lot
Planteray Foundations Magnum Collection (3 magnums)

La cuvée

Offert par la Maison Ferrand

Chaque année, Planteray Rum sélectionne des fûts uniques issus des meilleures distilleries pour intégrer la gamme des Single Casks Prestige pour le Catalogue Création de La Maison du Whisky. A l’occasion de la vente solidaire du Whisky Live Paris 2024, un unique magnum de chacun de trois fûts sélectionnés pour le Catalogue Foundations a été produit et offert par la marque :

Planteray Rum 23 ans 2001 Clarendon MLC
Vol. : 1,75 l - Degré : 51,5%
Issue d’une double distillation, cette version a tout d’abord vieilli pendant 18 ans en fût de bourbon sous le climat tropical de la Jamaïque avant d’être affinée 5 ans en fût de cognac dans les chais de la Maison Ferrand. Affichant un taux d’esters de 490 grammes par hectolitre d’alcool pur, sa palette aromatique et gustative se pare, au fil du temps, de teintes automnales absolument superbes.

Planteray Rum 20 ans 2004 Barbade
Vol. : 1,75 l - Degré : 55,5%
Distillée à la Barbade, cette version a vieilli onze ans en fût de bourbon sous climat tropical puis elle a été affinée en fût de cognac pendant neuf ans dans les chais de la Maison Ferrand. Elle affiche un taux d’esters de 229 grammes par hectolitres d’alcool pur. Exubérante, originale, sa palette aromatique et gustative est une succession de strates qui viennent se superposer les unes aux autres d’une manière on ne peut plus fondue. Au sommet de cet édifice trônent des parfums et des saveurs de fève de tonka absolument sublimes.

Planteray Rum 23 ans 2001 Fiji Pot Still
Vol. : 1,75 l - Degré : 51%
Fondée en 1980 et située dans la ville de Lautoka, Rum & Co of Fiji est l’unique distillerie de cet archipel. Distillée dans un alambic pot still, cette version affiche un taux d’esters de 189 grammes par hectolitres d’alcool pur. Vieillie 19 ans en fût de bourbon sous le climat tropical des îles Fidji, elle a ensuite été affinée pendant 4 ans dans un fût de cognac dans les chais de la Maison Ferrand. Affichant un taux d’esters de 189 grammes par hectolitre d’alcool pur, sa palette aromatique et gustative remarquablement équilibrée s’appuie sur des séquences très épurées pour mieux mettre en valeur son caractère original.

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Caractéristiques détaillées

  • Embouteilleur : Maison Ferrand
  • Appellation : Rhum
  • Région : Caraïbes 
  • Pourcentage alcool : 52.67 %
  • Volume : 5.25L
  • Quantité : 3 Magnums
  • Niveau : 3 Normal
  • Etat : 3 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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