Michter's Of. Celebration Edition 2022

  • 56.40% |
  • 0.70L

Michter's Celebration est un assemblage de trois fûts de Kentucky Straight Bourbon et de quatre fûts de Kentucky Straight Rye dont on ne connaît pas la provenance. Parmi ces fûts, le plus jeune whiskey est âgé de 12 ans alors que le plus vieux est âgé de 30 ans, tous vieillis dans des fûts de chêne …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Michter's
  • Appellation : Sour Mash Whiskey
  • Région : Etats-Unis Kentucky
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps abimée

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Présentation du lot
Michter's Of. Celebration Edition 2022

La cuvée

Michter's Celebration est un assemblage de trois fûts de Kentucky Straight Bourbon et de quatre fûts de Kentucky Straight Rye dont on ne connaît pas la provenance. Parmi ces fûts, le plus jeune whiskey est âgé de 12 ans alors que le plus vieux est âgé de 30 ans, tous vieillis dans des fûts de chêne neuf américain. Sorti pour la première fois en 2013, cette édition 2022 est la quatrième sortie de Michter's Celebration Sour Mash. La sélection des fûts est le fruit de la collaboration du Master Distiller de Michter's, Dan McKee, et de la Master of Maturation de Michter's, Andrea Wilson. Le but était de créer un whiskey pouvant rivaliser avec les meilleurs spiritueux du monde. Michter's Celebration 2022 est un whiskey remarquable de profondeur et d'élégance, sur des notes chocolatées, de superbes épices, de la mélasse et de la crême brulée. Édition limitée à 328 bouteilles.

La distillerie Michter's

Cette distillerie américaine fondée en 1753 en Pennsylvanie prend le nom de Michter’’s en 1950. À l’’époque, l’’industrie du whiskey souffre d’’un ralentissement, notamment dû à la prohibition. En 1989, les propriétaires déclarent faillite. C’’est dans les années 1990 que deux hommes d’’affaires s’’associent pour une même cause : rendre hommage à ce qu’’était Michter’’s autrefois en produisant le meilleur whiskey américain.
Ils confient la production à un duo de maîtres distillateurs et établissent la distillerie au cœur du Kentucky, l’’État de prédilection pour la production de whiskey. Michter's investit dans chaque étape de production pour produire les meilleurs whiskies américains : bois séché à l'air libre et pas au séchoir, bois toasté avant d'être brûlé, mise en fût à 51,5% (au lieu de 62,5% dans l'industrie), exclusivement en single barrel ou small batch très limités.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Michter's
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Sour Mash Whiskey
  • Région : Etats-Unis Kentucky
  • Pourcentage alcool : 56.40 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps abimée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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