Worthy Park 14 years 2007 Of. WPM Single Cask LMDW

  • 55% |
  • 0.70L

Single cask de Worthy Park distillé en 2007, vieilli dans un fût de bourbon et embouteillé en 2021 pour La Maison du Whisky. Entrant dans la catégorie "medium" des rhums élaborés par la distillerie Worthy Park, cette version affiche un taux d'esters compris entre 120 et 239 grammes par hectolitre d'…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Worthy Park
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Jamaïque 
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale

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Présentation du lot
Worthy Park 14 years 2007 Of. WPM Single Cask LMDW

La cuvée

Single cask de Worthy Park distillé en 2007, vieilli dans un fût de bourbon et embouteillé en 2021 pour La Maison du Whisky. Entrant dans la catégorie "medium" des rhums élaborés par la distillerie Worthy Park, cette version affiche un taux d'esters compris entre 120 et 239 grammes par hectolitre d'alcool pur. Sur le plan gustatif, elle se révèle dans un premier temps délicieusement liquoreuse et miellée, et devient ensuite épicée et gourmande.

La distillerie Worthy Park

Worthy Park est fondé au début du XVIIIe siècle à Lluidas Vale, dans la paroisse Sainte-Catherine, en Jamaïque. Le domaine se consacre à la production de sucre et les archives font remonter celle de rhum à 1741. Elle y sera pratiquée pendant plus de deux siècles avant que la surproduction de rhum en Jamaïque ne conduise à la fermeture de la distillerie en 1950. Le domaine, qui n'a eu en tout et pour tout que trois propriétaires au cours de sa longue histoire, appartient depuis 1918 à la famille Clarke à laquelle on doit la reconstruction de distillerie en 2005, désormais équipée d'un alambic à repasse à double retors Forsyths, et la reprise de la production peu de temps après. La maison propose ses propres marques avec Rum Bar et Worthy Park Gold et, depuis quelques années, Worth Park Estate.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Worthy Park
  • Millesime : 2007
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 14 ans
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Jamaïque 
  • Pourcentage alcool : 55 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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