Waterford Of. Micro Cuvée Rue du Nil - One of 1200

  • 50% |
  • 0.70L

Née de la collaboration entre la distillerie irlandaise et le restaurant parisien "Frenchie", cette micro cuvée baptisée "Rue du Nil" est embouteillée en 2022 pour La Maison du Whisky. Vieillie dans trois types de fûts, ex bourbon (24%), chêne français (27%) et moscatel (49%), elle a été élaborée à …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Waterford
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Irlande ,
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine abimé

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Waterford Of. Micro Cuvée Rue du Nil - One of 1200

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Prix moyen proposé aux particuliers.
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  • 14/03/2025 101€
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Présentation du lot
Waterford Of. Micro Cuvée Rue du Nil - One of 1200

La cuvée

Née de la collaboration entre la distillerie irlandaise et le restaurant parisien "Frenchie", cette micro cuvée baptisée "Rue du Nil" est embouteillée en 2022 pour La Maison du Whisky. Vieillie dans trois types de fûts, ex bourbon (24%), chêne français (27%) et moscatel (49%), elle a été élaborée à partir d'une orge cultivée en biodynamie. Mélange de fraîcheur et de maturité, sa palette aromatique et gustative évolue avec prestance, sur un rythme syncopé, entraînant avec elle des séquences fruitées, herbacées et vanillées exaltantes. Édition limitée à 1200 bouteilles.

La distillerie Waterford

Waterford a d'abord été conçu par Diageo en 2003 comme une brasserie pour Guinness. Elle est rachetée par Mark Reynier en 2014, un franc-tireur ancien propriétaire de Bruichladdich où son travail avait déjà souligné l'importance de l'orge dans les saveurs du whisky. Aussi n'utilise-t-il dans sa nouvelle distillerie que de l'orge irlandaise qu'il source dans près d'une centaine de fermes. Ces orges sont traitées individuellement pour mettre en valeur les qualités particulières de chaque variété (une dizaine) mais surtout de chaque ferme et de chaque terroir. La première distillation a eu lieu en 2016 et le premier embouteillage est sorti en 2020.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Waterford
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Irlande ,
  • Pourcentage alcool : 50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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