Bielle 2002 Of. Brut de Fût Hors d'âge

  • 52.80% |
  • 0.70L

Ce rhum agricole de Bielle, de l’île de Marie-Galante (Guadeloupe), est un millésime 2002, embouteillé brut de fût, sans réduction, à 52,8%, en 70 cl. Il a vieilli environ 12 ans dans des fûts de chêne/S-bourbon sous climat tropical, ce qui lui confère une maturité profonde et expressive.
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Description du lot

  • Distillerie : Bielle
  • Appellation : Rhum Vieux Agricole
  • Région : France Marie Galante
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine abimé

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Présentation du lot
Bielle 2002 Of. Brut de Fût Hors d'âge

La cuvée

Ce rhum agricole de Bielle, de l’île de Marie-Galante (Guadeloupe), est un millésime 2002, embouteillé brut de fût, sans réduction, à 52,8%, en 70 cl. Il a vieilli environ 12 ans dans des fûts de chêne/S-bourbon sous climat tropical, ce qui lui confère une maturité profonde et expressive.
À l’ouverture, le nez délivre des arômes de bois précieux patiné, de fruits confits (prune, figue…), de cire d’abeille, d’épices douces et de vanille torréfiée. En bouche, l’attaque est généreuse, mêlant canne à sucre, miel, fruits mûrs, boisé chaleureux et un boisé doux rappelant le nougat. La finale est longue, sèche, légèrement poivrée, avec un retour de canne mûre, fruits secs et chêne noble — un profil élégant et racé, typique des grands rhums agricoles anciens.
Cette version 2002 illustre parfaitement le savoir-faire de Bielle en matière de vieillissement tropical long : un équilibre raffiné entre puissance, richesse aromatique, complexité et élégance.

La distillerie Bielle

Bielle est une distillerie de rhum ancestrale qui doit son nom à la famille Bielle qui l'a fondée à la fin des années 1760, en 1769 très précisément. Elle a été créée à la place d'une ancienne unité de sucrerie. Celle-ci se situe sur la petite île des Antilles, l'île Marie-Galante, aussi appelée l'île aux cent moulins. Située à une centaine de mètres au-dessus du niveau de la mer, la distillerie employait dès ses début une trentaine de cultivateurs. Depuis, la tradition de réalisation de rhum agricole est respectée. Ceux-ci sont produits à l'aide de pur jus de canne et l'élaboration respecte des méthodes soucieuses de l'environnement qualifiées d'écologiques. Le climat ensoleillé des Antilles garantit une bonne concentration des sucres des cannes et de belles maturations. Des rhums blancs, vieux et ambrés y sont produits, comme des liqueurs diverses et variées.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bielle
  • Millesime : 2002
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Rhum Vieux Agricole
  • Région : France Marie Galante
  • Pourcentage alcool : 52.80 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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