Neisson 1995 Of. Single Cask

  • 48% |
  • 0.70L

Single cask de Neisson distillé en 1995 et embouteillé en 2014 pour Velier et La Maison du Whisky. Un rhum vieux typique de chez Neisson, illustrant un vieillissement particulièrement maîtrisé. En effet, il se révèle d’une fraîcheur remarquable après avoir passé 19 ans en fût sous la chaleur et l’hu…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Neisson
  • Appellation : Rhum Agricole Vieux
  • Région : France Martinique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire lég abimée

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Neisson 1995 Of. Single Cask

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Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

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Présentation du lot
Neisson 1995 Of. Single Cask

La cuvée

Single cask de Neisson distillé en 1995 et embouteillé en 2014 pour Velier et La Maison du Whisky. Un rhum vieux typique de chez Neisson, illustrant un vieillissement particulièrement maîtrisé. En effet, il se révèle d’une fraîcheur remarquable après avoir passé 19 ans en fût sous la chaleur et l’humidité martiniquaise. Le premier nez s’ouvre sur des abricots confits, du chocolat au lait et une délicate touche de café. Une grande fraîcheur marquée par des notes de menthe qui évolue ensuite vers des notes médicinales (baume du tigre et eucalyptus). Enfin, les fruits exotiques reviennent avec de la goyave et de la mangue séchées. L’attaque en bouche, vive et acidulée, évoque le citron vert. Puis, des notes de fruits à coque grillés prennent le pas avec des noix, des noisettes et des noix de cajou. Un profil rustique s’affirme à travers des notes fermières de paille et de foin. Enfin, des épices et un léger boisé ferment le bal avec du gingembre, du curcuma et du safran. Longue et fraîche, la finale s’achève sur les agrumes (citron, pamplemousse) et la canne à sucre, puis de très jolies notes de terre humide et de tabac blond.

La distillerie Neisson

La distillerie Neisson est fondé au Carbet par les frères Neisson en 1932. Jean, ingénieur chimiste de formation, se consacre à l'amélioration des techniques de distillation comme en témoigne la présence à la distillerie d'une colonne Savalle construite en 1938 et modifiée par ses soins. Ce sont aujourd'hui ses descendants, Claudine et son fils Grégory, qui sont à la tête du domaine. En 2013, ils entament la conversion progressive du domaine en agriculture biologique et l'accompagne d'études sur les variétés de canne, les parcelles et les technique agricoles. On peut à bon droit considérer Neisson comme une des distilleries les plus ambitieuses et innovantes de Martinique. Les rhums Neisson sont reconnaissables à leur célèbre bouteilles Zepol’’Karé (aux épaules carrées).

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Neisson
  • Millesime : 1995
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Rhum Agricole Vieux
  • Région : France Martinique
  • Pourcentage alcool : 48 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire lég abimée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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*Transport gratuit : Cave supérieure à 1 500 euros : valeur moyenne de 80 euros / bouteille. Pour des caves situées en France métropolitaine, Belgique et Luxembourg.