Ben Nevis 7 years 2010 LMDW Collective 2.5 bottled 2018

  • 48% |
  • 0.70L

Small batch de Ben Nevis distillé en 2010, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et embouteillé en 2018 pour La Maison du Whisky. Issu de l'assemblage de dix fûts ayant contenu du bourbon, ce small batch nous montre le single malt Ben Nevis sous un jour particulièrement vanillé et …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Ben Nevis
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég marquée

La cote Fine Spirits Auction
Ben Nevis 7 years 2010 LMDW Collective 2.5 bottled 2018

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

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Présentation du lot
Ben Nevis 7 years 2010 LMDW Collective 2.5 bottled 2018

La cuvée

Small batch de Ben Nevis distillé en 2010, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et embouteillé en 2018 pour La Maison du Whisky. Issu de l'assemblage de dix fûts ayant contenu du bourbon, ce small batch nous montre le single malt Ben Nevis sous un jour particulièrement vanillé et laiteux (coco). Par ailleurs, très proche de l'orge maltée, il nous emmène à Fort William respirer des parfums levurés et briochés qui s'échappent des six cuves de fermentation en inox et des deux cuves de fermentation en pin d'Orégon de la distillerie. Débordant de naturel, il se révèle de plus en plus complexe et devient tour à tour épicé, floral et fruité. Édition limitée à 2798 bouteilles.

La distillerie Ben Nevis

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Ben Nevis Distillery Ltd, Nikka Whisky Distilling.

Fondée en 1825, l'histoire de Ben Nevis est intimement liée à celle d'un blend de réputation internationale : Long John. Dès 1831, Ben Nevis devient la propriété de John MacDonald, surnommé Long John en raison de sa très grande taille. De 1955 à 1981, un alambic à colonne de type Coffey Still est installé au sein de Ben Nevis pour y distiller un alcool de grain et de malt. Une méthode de production chère aux distillateurs japonais dont la société Nikka, qui, en 1989, rachète la distillerie. A cette occasion, le plus vieux fût de Ben Nevis est embouteillé, donnant naissance au très recherché Ben Nevis 1926, 63 ans « under strength », une édition limitée à 98 bouteilles. Depuis, Ben Nevis cultive toujours sa différence et entretient son caractère exclusif en proposant de trop rares éditions de son malt de type single cask millésimées (1966, 1967, etc.) et de type small batch, Ben Nevis 21 ans 1996. A l'instar de Karuizawa, Ben Nevis est un malt robuste qui s'accommode d'une longue période de maturation en ex-fûts de sherry.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Ben Nevis
  • Millesime : 2010
  • Embouteilleur : LMDW
  • Age : 7 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands
  • Pourcentage alcool : 48 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég marquée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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