Evan Williams 2007 Of. Single Barrel LMDW 60th Anniversary

  • 60% |
  • 0.70L

Single barrel (#5137424) de Evan Williams distillé en 2007, vieilli dans un fût de chêne neuf américain et embouteillé en 2016 pour les 60 ans de La Maison du Whisky. Pour profiter pleinement de tous ses parfums et de toutes ses saveurs, cet Evan Williams, dont la qualité première est l'exigence, de…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Bernheim
  • Appellation : Bourbon
  • Région : Etats-Unis , Kentucky
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps cire

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La cote Fine Spirits Auction
Evan Williams 2007 Of. Single Barrel LMDW 60th Anniversary

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

  • Cote actuelle

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  • 238 (plus bas annuel)

Les dernières adjudications

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Présentation du lot
Evan Williams 2007 Of. Single Barrel LMDW 60th Anniversary

La cuvée

Single barrel (#5137424) de Evan Williams distillé en 2007, vieilli dans un fût de chêne neuf américain et embouteillé en 2016 pour les 60 ans de La Maison du Whisky. Pour profiter pleinement de tous ses parfums et de toutes ses saveurs, cet Evan Williams, dont la qualité première est l'exigence, demande à ce qu'on aille vers lui. Une fois passé le temps de la première rencontre, la richesse et la complexité de sa palette aromatique et gustative sonnent comme une évidence. Profondément imbriquées les unes dans les autres, tout en affirmant leurs différences, les trois étapes de la dégustation font preuve du même dynamisme, de la même puissance et de la même fermeté. Édition limitée à 180 bouteilles.

La distillerie Bernheim

Etats-Unis, Kentucky. Distillerie en production. Propriétaires : Heaven Hill Distilleries.

L'histoire de la distillerie Bernheim est intimement liée à celle du bourbon I.W.Harper, marque enregistrée en 1879 par les frères Bernheim.I.W.Harper est jusqu'alors produit au sein de la distillerie Pleasure Ridge. Ses fûts sont entreposés sur son site au sein d'un chai qui, en 1896, sera intégralement ravagé par les flammes. De ce funeste épisode naît la distillerie Bernheim, construite en 1897 sur Bernheim Lane, au sud de la ville de Louisville. Au moment de la prohibition, I.W.Harper est déclaré « Medicinal Whiskey » et Bernheim sera l'une des six distilleries à conserver son droit de production au cours de cette période (1920-1933). Au moment du rappel, I.W.Harper et sa distillerie sont vendues à deux négociants. Jugée trop petite et obsolète par ses nouveaux propriétaires, Bernheim est fermée pour y être installée au sein du site Max Selliger Belmont & Astor Distilleries, rebaptisé Bernheim Distilleries. En 1937, la société est rachetée par Schenley Distilleries, qui agrandit et modernise le site. Schenley, sera elle-même rachetée en 1987 par United Distillers (futur Diageo). En 1999, Bernheim Distilleries fut rachetée par la famille Shapira afin d'y installer leur distillerie Heaven Hill qui disparut dans les flammes en novembre 1996.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bernheim
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Bourbon
  • Région : Etats-Unis , Kentucky
  • Pourcentage alcool : 60 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps cire
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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