Shirakawa 1958 Of. One of 1500 - bottled 2022 Liquid History

  • 49% |
  • 0.70L

Small batch de Shirakawa distillé en 1958, vieilli dans des fûts de mizunara et embouteillé en 2022. Cet embouteillage très rare peut se targuer d'être le seul single malt de la distillerie Shirakawa. Il a vieilli pendant une très longue période dans des fûts de mizunara provenant de Tohoku et Hokka…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Shirakawa
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale

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Présentation du lot
Shirakawa 1958 Of. One of 1500 - bottled 2022 Liquid History

La cuvée

Small batch de Shirakawa distillé en 1958, vieilli dans des fûts de mizunara et embouteillé en 2022. Cet embouteillage très rare peut se targuer d'être le seul single malt de la distillerie Shirakawa. Il a vieilli pendant une très longue période dans des fûts de mizunara provenant de Tohoku et Hokkaido avant d'être placé pour une plus courte période dans des jarres en céramique puis mis au repos dans une cuve en acier. D'après Stefan van Eycken dans son livre sur le whisky japonais "Whisky Rising", il n'existe pas de whisky japonais connu mentionnant un millésime antérieur à ce Shirakawa 1958. Édition limitée à 1500 bouteilles.

La distillerie Shirakawa

La distillerie Shirakawa est fondée en 1939 par Daikoku Budoshu avant d'être rachetée peu de temps après par Takara Shuzo en 1947. Takara Shuzo utilisa la distillerie pour produire du shochu, du whisky et de l'umeshu. Elle a produit du whisky de malt de 1951 à 1969, uniquement pour produire les blends de l'entreprise. La marque de blend de Takara Shuzo était King Whisky et un seul de ses embouteillages portait le nom de la distillerie: King Whisky Shirakawa Pure Malt 12 Years Old (special grade, 43% abv). L'embouteillage est difficile à dater précisément mais la mention "special grade" indique qu'il est sorti avant le changement de taxe sur les alcools de 1989. La distillerie cesse finalement la production pour être démolie en 2003.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Shirakawa
  • Millesime : 1958
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu
  • Pourcentage alcool : 49 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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