La cuvée
Pour être autorisé à enchérir sur ce lot, l’enchérisseur doit prendre contact préalablement avec Fine Spirits Auction à l’adresse [email protected] au plus tard le mercredi 30 septembre 2026 à 12 h 00, soit 48 heures avant la clôture de la vente. Consulter ici les conditions particulières applicables au lot.
Le fût
N° de fût : 1145
Type de fût : Refill American Oak Hogshead
Distillé le : 15.02.1979
Degré estimé : 51.4 % (juin 2026)
Nombre de bouteille estimé : 73 (juin 2026)
Âge actuel du whisky : 48 ans
Possibilité de pousser le vieillissement jusqu’à 50 ans (16.02/2029)
Conditions de stockage, d’embouteillage et de livraison :
Fût de Port Ellen distillé en 1979, proposé dans le cadre du programme Cask of Distinction en partenariat avec Diageo. Conservé sous douane dans les chais de Royal Lochnagar en Écosse, le fût pourra, au choix de l’adjudicataire, être embouteillé ou poursuivre sa maturation jusqu’au 16 février 2029, date à laquelle le whisky atteindra 50 ans. L’offre comprend la conservation du fût ainsi que son embouteillage par Diageo dans la présentation officielle Port Ellen Cask of Distinction, selon les modalités prévues pour ce programme.
Le fût et les bouteilles issues de son embouteillage sont proposés exclusivement sous douane (In Bond).
Le fût est actuellement conservé sous douane à la distillerie Royal Lochnagar, en Écosse. Conformément aux règles applicables de la Scotch Whisky Association (SWA), son embouteillage sera réalisé en Écosse.
Le prix d’adjudication n’inclut pas les frais de transport éventuellement applicables après embouteillage, ni les droits de douane, taxes, frais d’importation ou autres prélèvements susceptibles d’être exigés dans le pays de destination. Ces frais resteront à la charge de l’acquéreur.
L’acquéreur est également responsable de s’assurer qu’il dispose de toutes les autorisations, licences ou formalités nécessaires à l’importation de boissons alcoolisées dans le pays de destination. Les éventuels permis ou licences requis, ainsi que les coûts associés, restent à sa charge.
La vente de ce lot est soumise aux Conditions Générales de Vente de Fine Spirits Auction ainsi qu’aux conditions particulières applicables à ce lot. L’acquéreur devra également satisfaire, le cas échéant, aux procédures de vérification requises dans le cadre de la transaction.
La distillerie Port Ellen
Fondée en 1825 par A. K. Mackay & Co. sur la côte sud de l’île d’Islay, Port Ellen passe sous le contrôle de John Ramsay en 1836, période durant laquelle le site participe notamment au développement des échanges de whisky avec l’Amérique du Nord. La distillerie est intégrée à Distillers Company Limited (DCL) en 1925, avant de connaître une longue interruption de production puis une remise en activité à la fin des années 1960. Principalement destinée à fournir du malt aux assemblages, elle cesse définitivement de distiller en mai 1983 dans un contexte de rationalisation des capacités de production de l’industrie écossaise. Les stocks constitués avant cette fermeture continuent cependant à être élevés et embouteillés, notamment à travers les Special Releases de Diageo, dont dix-sept éditions annuelles de Port Ellen sont commercialisées entre 2001 et 2017. Après plus de quarante ans d’interruption, Diageo remet officiellement la distillerie en production en mars 2024. Le nouveau dispositif comprend deux paires d’alambics : les « Phoenix Stills », reproduisant les alambics utilisés avant la fermeture de 1983, et les « Experimental Stills », associés à un spirit safe permettant de fractionner plus précisément les différentes parties du cœur de chauffe. Les whiskies issus des stocks historiques correspondent ainsi exclusivement aux distillations réalisées jusqu’en 1983, tandis que la production commencée en 2024 constitue une nouvelle période dans la chronologie de Port Ellen.
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