Yoichi

Japon, Hokkaido. Distillerie en production. Propriétaires : Nikka Whisky Distilling (Asahi)

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru au sud-ouest de l'île d'Hokkaido dans le village marin dont elle porte le nom, Yoichi suscita la stupeur et provoqua quelques tremblements lorsqu'en 2001, sa version de 10 ans à 62.2% remporta le titre de « Meilleur Single Malt » du monde, délivré par un panel de journalistes et de professionnels de l'industrie du whisky écossais pour la plupart. Depuis, la déferlante des whiskies japonais n'a eu de cesse de venir éroder plus encore la suprématie des whiskies écossais, irlandais et américains sur la scène internationale. Yoichi fut un acteur particulièrement actif de ce phénomène en multipliant les versions exclusives de son malt : Yoichi 20 ans 1987, 55%, Yoichi 25 ans 1988, 62% ou encore Yoichi 35 ans.

Yoichi
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Yoichi 1986 Of. Nikka Single Cask n°112112 - bottled 2008 LMDW

Yoichi 1986 Of. Nikka Single Cask n°112112 - bottled 2008 LMDW - Yoichi (Ambré)

Single cask (#112112) de Yoichi distillé en 1986 et embouteillé brut de fût en 2008. Dans les années 2000 et la première moitié des années 2010, alors que le whisky japonais était encore peu connu hor...

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Yoichi 1987 Of. World Whiskies Awards 08 LMDW Nikka Whisky

Yoichi 1987 Of. World Whiskies Awards 08 LMDW Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Distillé en 1987 et embouteillé en 2007, ce Yoichi 20 ans jouit d’’une aura toute particulière depuis son couronnement au World Whiskies Awards de 2008 en tant que meilleur single malt du monde. Limit...

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Miyagikyo 1990 Of. Single Malt Non-Chill Filtered Nikka Whisky

Miyagikyo 1990 Of. Single Malt Non-Chill Filtered Nikka Whisky - Miyagikyo (Ambré)

Miyagikyo 1990 embouteillé en 2010. Il s'agit d'un assemblage de quatre whiskies de malt distillés à Miyagikyo cette année-là. Nikka a sorti plusieurs éditions de Yoichi et de Miyagikyo 20 ans millési...

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Yoichi 20 years 1989 Of. The 10th Whisky Live Remade Bourbon Cask n°228375 - bottled 2009 Anniversary Bottling

Yoichi 20 years 1989 Of. The 10th Whisky Live Remade Bourbon Cask n°228375 - bottled 2009 Anniversary Bottling - Yoichi (Ambré)

Single cask (#228375) de Yoichi distillé en 1989 et embouteillé en 2010 pour le dixième anniversaire du Whisky Live, organisé à Londres cette année-là, après un élevage en remade bourbon cask. Le fût ...

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Yoichi 1987 Of. Cask n°112814 - bottled 2010 Nikka Single Cask

Yoichi 1987 Of. Cask n°112814 - bottled 2010 Nikka Single Cask - Yoichi (Ambré)

Yoichi distillé en 1987 et embouteillé en 2010 après un vieillissement en fûts de sherry (#112814). C'est un whisky de caractère produit dans des alambics chauffés au charbon comme cela se faisait en ...

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Yoichi 1989 Of. Single Cask n°202393 - bottled 2012 Nikka Whisky

Yoichi 1989 Of. Single Cask n°202393 - bottled 2012 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Ce single cask 202393 a été distillé par Yoichi, distillerie située sur l’’île d’’Hokkaïdo au nord du Japon en 1989, avant de passer 23 ans en fûts de chêne Hogshead retoasté. Embouteillé à hauteur de...

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Miyagikyo Of. Single Malt 2019 Limited Edition Nikka Whisky

Miyagikyo Of. Single Malt 2019 Limited Edition Nikka Whisky - Miyagikyo (Ambré)

Miyagikyo Limited Edition 2019 est un assemblage de whiskies des six décennies d'existence de la distillerie. Il contient donc du whisky de 1969, année de fondation de Miyagikyo. D'une très grande com...

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Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129651 - bottled 2011 Nikka Whisky

Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129651 - bottled 2011 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Crée par le père fondateur du whisky japonais, Masataka Tadetsuru en 1934, Yoichi est située sur la côte de Hokkaïdo, l’’île la plus septentrionale du Japon. Là, le climat rude et froid ainsi que les ...

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Yoichi 20 years 1989 Of. Nikka Single Malt

Yoichi 20 years 1989 Of. Nikka Single Malt - Yoichi (Ambré)

Yoichi 20 ans 1989. Il s'agit d'un assemblage de quatre whiskies de malt distillés à Yoichi cette année-là. Plusieurs types de fûts ont été utilisés : sherry, re-charred et chêne neuf. Nikka a sorti p...

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Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129493 - bottled 2007 Nikka Whisky

Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129493 - bottled 2007 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Single cask (#129493) de Yoichi 1991 embouteillé en 2007.

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Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129459 - bottled 2014 Nikka Whisky

Yoichi 1991 Of. Single Cask n°129459 - bottled 2014 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Single cask officiel (#129459) de Yoichi distillé en 1991, vieilli dans un virgin oak puncheon issu du chai #27 et embouteillé en 2014. Au moment où cet embouteillage est sorti, Nikka proposait encore...

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Yoichi 1989 Of. Warehouse n°15 Cask n°206497 LMDW Single Cask Malt Whisky

Yoichi 1989 Of. Warehouse n°15 Cask n°206497 LMDW Single Cask Malt Whisky - Yoichi (Ambré)

Yoichi distillé en 1989 et embouteillé en 2012 après un vieillissement en recharred hogshead (#206497). Il s'agit de fûts usagés dont l'intérieur est passé au lance-flamme pour leur donner une deuxièm...

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Yoichi 20 years Of.

Yoichi 20 years Of. - Yoichi (Ambré)

Yoichi 20 ans faisait partie de la gamme régulière de Nikka. Lancé en 1999, la même année que Yoichi 15 ans, il se distingue par un compte d'âge élevé et par un degré d'embouteillage supérieur aux aut...

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Yoichi 18 years 1991 Of. Single Cask 129374 LMDW Nikka Single Cask

Yoichi 18 years 1991 Of. Single Cask 129374 LMDW Nikka Single Cask - Yoichi (Ambré)

Single cask de Yoichi distillé en 1991 et embouteillé en 2009 pour La Maison du Whisky. Vieillissement en chêne neuf. Edition limité à 453 bouteilles.

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Yoichi 10 years 1990 Of. Single Cask n°129545 - bottled 2002 Nikka Whisky

Yoichi 10 years 1990 Of. Single Cask n°129545 - bottled 2002 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Single cask (#129545) de Yoichi distillé en 1990 et embouteillé en 2002.

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Yoichi Of. Heavily Peated Nikka Whisky

Yoichi Of. Heavily Peated Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Yoichi Heavily Peated est une édition sortie en 2015 mettant en avant le caractère tourbé de la distillerie de Hokkaidō.

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Yoichi 15 years Of. Nikka Whisky

Yoichi 15 years Of. Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Expression classique du single malt d'Hokkaido âgé de quinze ans. Assemblage essentiellement de fûts de chêne neuf et de fûts retoastés. Suite au succès grandissant des whiskies japonais, Nikka a inte...

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Yoichi Of. Manzanilla Wood Finish bottled 2018 Nikka Whisky

Yoichi Of. Manzanilla Wood Finish bottled 2018 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Yoichi sans mention d'âge affiné en fût de manzanilla, un sherry sec produit dans les bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Ces dernières années, Nikka a sorti plusieurs variations sur ses deux single mal...

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Yoichi Of. Moscatel Wood Finish bottled 2017 Nikka Whisky

Yoichi Of. Moscatel Wood Finish bottled 2017 Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Yoichi sans mention d'âge affiné en fût de moscatel, un sherry doux issu du cépage du même nom. Ces dernières années, Nikka a sorti plusieurs variations sur ses deux single malt, avec des affinages en...

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Yoichi 12 years Of. Nikka Whisky

Yoichi 12 years Of. Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Expression classique du single malt d'Hokkaido âgé de douze ans. Cette version comprend dans son assemblage une part importante de whisky vieilli en fût de sherry. Suite au succès grandissant des whis...

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Yoichi & Miyagikyo Of. Coffret Rum Wood Finish - bottled 2017

Yoichi & Miyagikyo Of. Coffret Rum Wood Finish - bottled 2017 - Yoichi & Miyagikyo (Ambré)

Ce lot comporte une bouteille de Yoichi (Hokkaidō) et une de Miyagikyo (Sendai). Les deux whiskies ont été mis sur le marché en 2017 et ne comportent aucune mention d'âge. Chaque whisky a été assemblé...

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Yoichi 10 years Of. Gift Box 2 Glasses Nikka Whisky

Yoichi 10 years Of. Gift Box 2 Glasses Nikka Whisky - Yoichi (Ambré)

Expression classique du single malt d'Hokkaido âgé de dix ans. Assemblage de fûts de bourbon, de sherry et de chêne neuf. Suite au succès grandissant des whiskies japonais, Nikka a interrompue cette v...

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Yoichi Of. Peaty & Salty Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.)

Yoichi Of. Peaty & Salty Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.) - Yoichi (Ambré)

Nikka has released many bottlings of Yoichi and Miyagikyo available only at the distilleries. Each bottling focuses on a particular aspect of the single malt, summarized in two terms, such as “peaty &...

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Yoichi Of. 2000's Nikka Whisky (50cl.)

Yoichi Of. 2000's Nikka Whisky (50cl.) - Yoichi (Brown)

Nikka has released many bottlings available exclusively from its distilleries Yoichi and Miyagikyo. This version contains whisky produced at Yoichi in the 2000s. Other similar bottlings from the 1990s...

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Yoichi Of. Sherry Wood Finish 2018 Release Nikka Whisky

Yoichi Of. Sherry Wood Finish 2018 Release Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A single malt produced at the Yoichi distillery on the island of Hokkaido, with no age statement, finished in cream sherry casks. Bottled from a small batch in 2018 by owners Nikka Whisky Distilling C...

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Yoichi Of. Sherry & Sweet Distillery Limited Nikka Whisky (18cl.)

Yoichi Of. Sherry & Sweet Distillery Limited Nikka Whisky (18cl.) - Yoichi (Brown)

Nikka has released many bottlings of Yoichi and Miyagikyo available only at the distilleries. Each bottling focuses on a particular aspect of the single malt, summarized in two terms, such as “peaty &...

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Yoichi 10 years Of. Nikka Whisky

Yoichi 10 years Of. Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A classic expression of Hokkaido malt aged for 10 years in a mixture of bourbon, sherry and new oak casks. Following the increasing success of Japanese whisky, Nikka stopped producing this version in ...

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Yoichi Of. Apple Brandy Wood Finish bottled 2020 Nikka Whisky

Yoichi Of. Apple Brandy Wood Finish bottled 2020 Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A Yoichi with no age statement finished in apple brandy casks in a nod to Nikka’’s early days, when it sold apple juice before it could make whisky. The group still produces an apple brandy, including...

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Yoichi Of. Bourbon Wood Finish 2018 Release Nikka Whisky

Yoichi Of. Bourbon Wood Finish 2018 Release Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A single malt produced at the Yoichi distillery on the island of Hokkaido, with no age statement, finished in ex-bourbon casks. Bottled from a small batch in 2018 by owners Nikka Whisky Distilling Co ...

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Nikka Of. Gold & Gold Samouraï Jug (75cl.)

Nikka Of. Gold & Gold Samouraï Jug (75cl.) - Nikka (Brown)

Nikka Gold and Gold is a blend of whiskies distilled in a pot still and in a coffey still from the Nikka distilleries. The decanter is decorated with a samurai.

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Yoichi Of. Sherry & Sweet Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.)

Yoichi Of. Sherry & Sweet Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.) - Yoichi (Brown)

Nikka has released many bottlings of Yoichi and Miyagikyo available only at the distilleries. Each bottling focuses on a particular aspect of the single malt, summarized in two terms, such as “peaty &...

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Yoichi Of. Aromatic Yeast bottled 2022 Nikka Discovery

Yoichi Of. Aromatic Yeast bottled 2022 Nikka Discovery - Yoichi (Brown)

This yeast-themed version, resulting from low-temperature fermentation, evokes the floral and fruit-forward qualities of Ginjo sakes. Reminiscent of the distinctive Yoichi style, it reveals a multi-fa...

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Yoichi Of. Non-Peated bottled 2021 Nikka Whisky

Yoichi Of. Non-Peated bottled 2021 Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

The single malt typically produced at this famous Hokkaido distillery has a peaty, smoky character that could easily be mistaken for one of its Scottish comrades on the Isle of Islay. For this version...

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Yoichi Of. Woody & Vanillic Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.)

Yoichi Of. Woody & Vanillic Distillery Limited Nikka Whisky (50cl.) - Yoichi (Brown)

Nikka has released many bottlings of Yoichi and Miyagikyo available only at the distilleries. Each bottling focuses on a particular aspect of the single malt, summarized in two terms, such as “peaty &...

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Yoichi Of. Rum Wood Finish bottled 2017 Nikka Whisky

Yoichi Of. Rum Wood Finish bottled 2017 Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A limited edition of Yoichi Rum Finish. This edition of Yoichi was released in 2017 at the same time as a Miyagikyo Rum Finish. After discontinuing expressions with an age statement in 2015, Nikka rel...

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Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky

Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A Yoichi Single Malt. The label contains no age statement, as Nikka had stopped most aged versions in 2015 due to increasing demand and the resulting pressure on stocks. Before this, 10, 12, 15 and 20...

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Yoichi Of. Non Age Statement Nikka Whisky

Yoichi Of. Non Age Statement Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

Yoichi Single Malt is a blend of several malts produced at the Hokkaido distillery. This former NAS edition (No Age Statement) launched in 2007 was replaced in 2015 when the range was updated, with to...

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Yoichi Of. Blended Limited Nikka Whisky

Yoichi Of. Blended Limited Nikka Whisky - Yoichi (Brown)

A limited edition available only at the Yoichi distillery. As this is a blend, not all of the whisky will have been produced at Yoichi, as Yoichi only produces malt whisky.

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Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky (180ml.)

Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky (180ml.) - Yoichi (Brown)

A small bottle (18 cl) of Nikka's single malt Yoichi.

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Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky (50ml.)

Yoichi Of. Single Malt Nikka Whisky (50ml.) - Yoichi (Brown)

A miniature bottle (5 cl) of Nikka’’s single malt Yoichi.

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Liste des prix Yoichi aux enchères: La Cote des spiritueux Fine Spirits Auction®

Yoichi 10 years 1990 Of. Single Cask n°129545 - bottled 2002 Nikka Whisky ----

506€

Statistiques cote ----

Yoichi 20 years 1989 Of. The 10th Whisky Live Remade Bourbon Cask n°228375 - bottled 2009 Anniversary Bottling ----

2 585€

Statistiques cote ----

Yoichi 1989 Of. Warehouse n°15 Cask n°206497 LMDW Single Cask Malt Whisky ----

1 680€

Statistiques cote ----
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