North British 20 years 1991 Signatory Vintage Cask n°259478 - One of 632 - bottled 2011 Cask Strength Collection

  • 50% |
  • 0.70L

Single cask (#259478) de North British distillé en 1991, vieilli dans un fût de sherry et embouteillé en 2011. Andrew Symington, fondateur de Signatory Vintage, commence son activité dans le whisky en sélectionnant des fûts pour le Prestonfield House Hotel à Edimbourg. C’est ainsi que débute l’avent…More info

Description du lot

  • Distillery: Uitvlugt
  • Appellation: Single Grain Whisky
  • Country/Region: Ecosse Scotland, Lowlands
  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • State: 1 Original box slightly damaged

Fine Spirits Auction price estimate
North British 20 years 1991 Signatory Vintage Cask n°259478 - One of 632 - bottled 2011 Cask Strength Collection

Fine Spirits Auction Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)

Fine Spirits Auction Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)

  • Current Price Estimate

  • €179
  • €179 (Highest price)
  • €179 (Lowest price)

Latest auction prices

  • 14/11/2025 178

Do you own this spirits?

Sell It Here!

Lot presentation
North British 20 years 1991 Signatory Vintage Cask n°259478 - One of 632 - bottled 2011 Cask Strength Collection

Cuvée presentation

Single cask (#259478) de North British distillé en 1991, vieilli dans un fût de sherry et embouteillé en 2011. Andrew Symington, fondateur de Signatory Vintage, commence son activité dans le whisky en sélectionnant des fûts pour le Prestonfield House Hotel à Edimbourg. C’est ainsi que débute l’aventure d’Andrew Symington dans le whisky et qu’il lance par la suite Signatory Vintage en 1988. Ce dernier investit dans une petite chaîne d’embouteillage qu’il installe au sein de ses chais à Edimbourg. Il commence par embouteiller au degré naturel, sans filtration à froid et sans colorant, ce qui était encore des méthodes peu courantes à la fin des années 1980. La mythique série des « Dumpy bottle » affichait notamment des informations qui, jusque-là, n’étaient pas divulguées par les embouteilleurs comme le numéro du fût, le type de fût, le nombre de bouteilles… Les numéros de bouteilles étaient également inscrits à la main. Signatory Vintage s’est forgé une grande réputation en vendant non seulement des whiskies mythiques provenant de distilleries légendaires (Springbank, Ardbeg, Laphroaig ou Bowmore) mais également en réalisant des embouteillages issus de distilleries extrêmement rares comme Ben Wyvis, Glen Flagler ou Killyloch. Sans oublier les nombreuses versions distillées dans les alambics Lomond de Miltonduff (Mosstowie), Glen Keith (Craigduff, Glenisla) ou Glenburgie (Glencraig). Enfin, en 2002, Andrew Symington fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Édition limitée à 632 bouteilles.

The distillery Uitvlugt

Built at the end of the 18th century, Uitvlugt is located on the western bank of the River Demerara, near the town of the same name founded by Dutch settlers in 1752. Nationalized in 1979 like many of the country's other distilleries, it was part of Demerara Distillers Ltd. until it closed in 1999. Although many distillations were completed in a Savalle still, Uitvlugt was also home to a Coffey still, a Versailles wood single pot still after Enmore closed in 1994, and a double pot still, also wooden, which is now kept at Port Mourant. After the distillery closed, all the distillation equipment was moved to Diamond, the country's last operating distillery.

Report a problem with this lot ? Report

Detailed characteristics

  • Distillery: Uitvlugt
  • Vintage: 1991
  • Bottler: Signatory Vintage
  • Age: 20 years
  • Appellation: Single Grain Whisky
  • Country/Region: Ecosse Scotland, Lowlands
  • Alcohol percentage: 50 %
  • Volume: 0.70L
  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • State: 1 Original box slightly damaged
  • Case: Yes
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Color: Ambré

Sell

Buy

Add to my collection

Expertise

Expertise

100% of the whiskeys and spirits offered appraised by our specialists. Guarantee of authenticity

Storage & Delivery

Storage & Delivery

Storage in our warehouses, secure packagings, delivery with insurance

Security

Security

Guarantee on the conduct of the auction and the regulations provided by the presence of an auctioneer