Port Ellen 35 years 1978 Hunter Laing Single Cask One of 231 - bottled 2013 Old & Rare

  • 56.50% | 
  • 0.70L

Single malt de l'île d'Islay produit au sein de la distillerie Port Ellen en septembre 1978, âgé de 35 ans, élevé en ex-sherry butts et mis en bouteille en octobre 2013 par la société de négoce Hunter Laing, sous la gamme Old & Rare Platinum Selectio…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Port Ellen
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps cire

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La cote Fine Spirits Auction
Port Ellen 35 years 1978 Hunter Laing Single Cask One of 231 - bottled 2013 Old & Rare

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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  • Cote actuelle

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Présentation du lot
Port Ellen 35 years 1978 Hunter Laing Single Cask One of 231 - bottled 2013 Old & Rare

La cuvée

Single malt de l'île d'Islay produit au sein de la distillerie Port Ellen en septembre 1978, âgé de 35 ans, élevé en ex-sherry butts et mis en bouteille en octobre 2013 par la société de négoce Hunter Laing, sous la gamme Old & Rare Platinum Selection. Une édition limitée (single cask) à 231 bouteilles pour le monde. Flacon muni d'un bouchon liège recouvert de cire noire, estampillée du logo de la société.

La distillerie Port Ellen

Fondée en 1825 par A. K. Mackay & Co. sur la côte sud de l’île d’Islay, Port Ellen passe sous le contrôle de John Ramsay en 1836, période durant laquelle le site participe notamment au développement des échanges de whisky avec l’Amérique du Nord. La distillerie est intégrée à Distillers Company Limited (DCL) en 1925, avant de connaître une longue interruption de production puis une remise en activité à la fin des années 1960. Principalement destinée à fournir du malt aux assemblages, elle cesse définitivement de distiller en mai 1983 dans un contexte de rationalisation des capacités de production de l’industrie écossaise. Les stocks constitués avant cette fermeture continuent cependant à être élevés et embouteillés, notamment à travers les Special Releases de Diageo, dont dix-sept éditions annuelles de Port Ellen sont commercialisées entre 2001 et 2017. Après plus de quarante ans d’interruption, Diageo remet officiellement la distillerie en production en mars 2024. Le nouveau dispositif comprend deux paires d’alambics : les « Phoenix Stills », reproduisant les alambics utilisés avant la fermeture de 1983, et les « Experimental Stills », associés à un spirit safe permettant de fractionner plus précisément les différentes parties du cœur de chauffe. Les whiskies issus des stocks historiques correspondent ainsi exclusivement aux distillations réalisées jusqu’en 1983, tandis que la production commencée en 2024 constitue une nouvelle période dans la chronologie de Port Ellen.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Port Ellen
  • Millesime : 1978
  • Embouteilleur : Hunter Laing
  • Age : 35 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Pourcentage alcool : 56.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps cire
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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