Beenleigh 8 years 2015 Of. Alex Webb Edition Magnum Series n°2 - bottled 2023 LM&V

  • 60% |
  • 0.70L

Rhum Beenleigh distillé en 2015 et embouteillé au format 70cl. Fondée en 1884, la distillerie Beenleigh est située sur les rives de la rivière Albert dans le sud-est du Queensland. Elle élabore un rhum de mélasse à partir de cannes à sucre broyées par le dernier moulin privé d'Australie, Rocky Point…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Beenleigh
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Australie 
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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Présentation du lot
Beenleigh 8 years 2015 Of. Alex Webb Edition Magnum Series n°2 - bottled 2023 LM&V

La cuvée

Rhum Beenleigh distillé en 2015 et embouteillé au format 70cl. Fondée en 1884, la distillerie Beenleigh est située sur les rives de la rivière Albert dans le sud-est du Queensland. Elle élabore un rhum de mélasse à partir de cannes à sucre broyées par le dernier moulin privé d'Australie, Rocky Point Sugar Mill. La distillation s'effectue d'abord en colonne unique continue, puis en pot still dans un alambic baptisé "The Old Copper", semblable aux anciens alambics Demerara. Vieillie en fût de bourbon, cette version remarquable de fraîcheur se révèle abondamment fruitée, délicieusement épicée, vanillée et miellée.

La distillerie Beenleigh

La distillerie Beenleigh est connue pour être la plus ancienne d’’Australie. L’’histoire commence en 1884 lorsque qu’’un bateau transportant un magnifique alambic en cuivre s’’échoue à Beenleigh, près d’’une propriété de canne à sucre longeant la rivière Albert dans le Queensland. Presque 140 ans plus tard, le rhum continue à voir le jour au même endroit. La maison utilise toujours les mêmes ingrédients locaux de qualité tels que la canne à sucre émanant d’’un moulin familial, l’’eau de pluie récupérée grâce à un barrage et une levure d’’exception. Ces derniers sont mis à l’’honneur grâce au savoir-faire traditionnel et ancestral des producteurs de rhum. Après les distillations, les eaux-de-vie vieillissent dans des cuves en bois historiques qui contenaient anciennement du brandy. Les rhums, vieillis ainsi pendant une période allant de deux à quinze ans, développent les arômes gourmands et ronds du chêne, faisant la réputation des rhums de la maison.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Beenleigh
  • Millesime : 2015
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 8 ans
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Australie 
  • Pourcentage alcool : 60 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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