Isautier 16 years 2005 Of. Single Cask n°16-17 - One of 502 - bottled 2021

  • 65% |
  • 0.70L

Single cask de la distillerie Isautier distillé en 2005, vieilli en fût de bourbon et embouteillé en 2021. A la fois suave et acidulée, la palette aromatique et gustative de ce rhum agricole de la distillerie Isautier oscille tout au long de la dégustation entre des notes fruitées et épicées d'une g…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Isautier
  • Appellation : Rhum Agricole Hors d'Age
  • Région : France La Réunion
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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Présentation du lot
Isautier 16 years 2005 Of. Single Cask n°16-17 - One of 502 - bottled 2021

La cuvée

Single cask de la distillerie Isautier distillé en 2005, vieilli en fût de bourbon et embouteillé en 2021. A la fois suave et acidulée, la palette aromatique et gustative de ce rhum agricole de la distillerie Isautier oscille tout au long de la dégustation entre des notes fruitées et épicées d'une grande diversité et des tonalités torréfiées et finement boisées (cire d'abeille) d'une très grande douceur. Débordante d'énergie, elle révèle également des registres floraux, chocolatés et camphrés qui entretiennent cette personnalité duelle et attachante. Édition limitée à 502 bouteilles.

La distillerie Isautier

La maison Isautier est fier d’’être la plus vieille rhumerie de la Réunion. Elle est née sous le règne de Louis Philippe 1er, lorsque Louis et Charles Isautier tombent amoureux de l’’île et de la canne à sucre. Ils fondent ainsi l’’entreprise en 1845. Six générations se succèdent ainsi à la tête du domaine familial et développent notamment la dimension internationale. C’’est en 1910, que l’’authentique bouteille triangulaire voit le jour, créant ainsi un des symboles incontournables de la marque. En 1970, la maison lance son premier rhum arrangé en utilisant épices, feuilles et écorces. Fruit d’’un savoir-faire ancestral, la maison Isautier propose aujourd’’hui de nombreux arrangés. C’’est au cœur du climat le plus tropical de la planète, au sein de sols d’’une extrême richesse que la canne à sucre grimpe grâce à un terreau volcanique et riche, lui conférant tous ses arômes. Arrangés, rhums blancs, rhums vieux et liqueurs font rayonner le patrimoine de la Réunion en devenant des références à travers le monde.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Isautier
  • Millesime : 2005
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 16 ans
  • Appellation : Rhum Agricole Hors d'Age
  • Région : France La Réunion
  • Pourcentage alcool : 65 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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