Jura 1997 Of. Tastival - Whisky Festival 2015 Exclusive Bouvet Ladubay Wine Casks - One of 3970 - bottled 2015 Limited Edition

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Jura distillé en 1997 et embouteillé en 2015 à l'occasion du Tastival de Jura. Le whisky a été élevé en fût de bourbon puis affiné en fût de vin du domaine…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Jura (Isle of)
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands-Jura
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég marquée, 0 Normale

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La cote Fine Spirits Auction
Jura 1997 Of. Tastival - Whisky Festival 2015 Exclusive Bouvet Ladubay Wine Casks - One of 3970 - bottled 2015 Limited Edition

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Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

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Présentation du lot
Jura 1997 Of. Tastival - Whisky Festival 2015 Exclusive Bouvet Ladubay Wine Casks - One of 3970 - bottled 2015 Limited Edition

La cuvée

Jura distillé en 1997 et embouteillé en 2015 à l'occasion du Tastival de Jura. Le whisky a été élevé en fût de bourbon puis affiné en fût de vin du domaine Bouvet Ladubay, situé à Saumur dans la vallée de la Loire. Edition limitée à 3 970 bouteilles.

La distillerie Jura (Isle of)

Ecosse, île de Jura. Distillerie en production. Propriétaires : Whyte & MackayFondée dès 1810, ce n'est qu'au début des années 1960 et sous l'égide du groupe MacKinlay MacPherson Ltd que la distillerie Isle of Jura devient un acteur à part entière de l'industrie du whisky écossais. Malgré sa proximité géographique avec l'île d'Islay, c'est, à l'instar de Bunnahabhain et de Bruichladdich, un malt non tourbé qui y est distillé, voué à entrer dans la composition des blends du groupe : MacKinlay's, Cluny et Whyte & Mackay. Au début des années 70, ses propriétaires la dotent cependant d'une version âgée de 8 ans dans un flacon en forme de violon qui deviendra sa signature. Il faudra attendre son rachat par le groupe Whyte & MacKay Ltd au milieu des années 90 pour voir sa gamme s'enrichir de mises en bouteilles plus âgées notamment sous la gamme The Stillman's Dram : Jura 27 ans et 30 ans, ainsi qu'un 10 ans Cask Strength. Mais c'est véritablement à partir de 2010, soit deux-cents ans après sa fondation, que la distillerie révèlera son véritable potentiel avec de superbes versions âgées de trente, trente-six et quarante ans, ainsi que de nombreux millésimes dont 1974, 1975.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Jura (Isle of)
  • Millesime : 1997
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands-Jura
  • Pourcentage alcool : 52 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég marquée, 0 Normale
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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