Uitvlugt 1999 LMDW bottled 2016 Transcontinental Rum Line

  • 46% |
  • 0.70L

Small batch de Uitvlugt distillé en 1999 et embouteillé en 2016 par La Maison du Whisky dans la gamme Transcontinental Rum Line. La distillerie Uitvlugt, elle-même équipée d'un alambic Savalle à quatre colonnes, avait pendant un temps abrité les alambics des distilleries Albion, Blairmont, Port Mour…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Uitvlugt
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique , Demerara-Mahaica
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég déchirée

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Présentation du lot
Uitvlugt 1999 LMDW bottled 2016 Transcontinental Rum Line

La cuvée

Small batch de Uitvlugt distillé en 1999 et embouteillé en 2016 par La Maison du Whisky dans la gamme Transcontinental Rum Line. La distillerie Uitvlugt, elle-même équipée d'un alambic Savalle à quatre colonnes, avait pendant un temps abrité les alambics des distilleries Albion, Blairmont, Port Mourant et Skeldon avant de fermer définitivement ses portes en 2000. Tous ces alambics furent alors transférés dans la distillerie Diamond. D'une minéralité à fleur de canne, cette version embouteillé à son degré naturel évoque, par son fruité exacerbé d'une grande pureté d'expression et par ses notes vanillés et herbacées, un pure pot still irlandais élaboré à partir d'orge maltée et non maltée. Édition limitée à 527 bouteilles.

La distillerie Uitvlugt

Construite à la fin du XVIIIe siècle, Uitvlugt se situe sur la rive ouest du fleuve Demerara, près de la ville du même nom construite par les colons néeralandais en 1752. Nationalisée en 1979 comme toutes les distilleries du pays, elle fait partie de Demerara Distillers Ltd. jusqu'à sa fermeture en 1999. On y distille dans une colonne Savalle mais Uitvlugt a aussi abrité l'alambic Coffey et le single pot still en bois Versailles après la fermeture d'Enmore en 1994 ainsi qu'un double pot still, en bois lui aussi, qui se retrouvera à Port Mourant. Suite à la fermeture de la distillerie, tout le matériel de distillation a déménagé à Diamond, dernière distillerie du pays en activité.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Uitvlugt
  • Millesime : 1999
  • Embouteilleur : LMDW
  • Appellation : Rum
  • Région : Guyane Britannique , Demerara-Mahaica
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég déchirée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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