Daftmill 15 years 2006 Of. Single Farm Estate bottled 2022 Cask Strength

  • 55.70% |
  • 0.70L

Description du lot

  • Distillerie : Daftmill
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Lowlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée

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Présentation du lot
Daftmill 15 years 2006 Of. Single Farm Estate bottled 2022 Cask Strength

La distillerie Daftmill

Daftmill est l’’une des 9 distilleries actives des Lowlands. La distillerie a été mise en service en 2005 mais la production n’’a réellement commencé qu’’en 2006. Daftmill est la propriété de Francis et Ian Cuthbert dont la famille cultive les terres depuis les années 80. Ce qui rend Daftmill unique est sa méthode de production traditionnelle. L’’ensemble de l’’orge utilisé pour la production est cultivé par Francis Cuthbert dans les terres familiales (une seule autre distillerie utilise de l’’orge provenant à 100% de son domaine, la distillerie Ballindalloch, mais leurs produits ne seront pas disponibles avant au moins 6 ans). Le whisky est distillé à la ferme pendant l'intersaison, deux mois en été et deux mois en hiver. Daftmill est l’’une des plus petites productions d’’Ecosse avec seulement une moyenne de 100 fûts par an. C’’est aussi la seule à pouvoir utiliser le terme « Single Estate Farm Distillery ».

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Daftmill
  • Millesime : 2006
  • Embouteilleur : Of.
  • Age : 15 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Lowlands
  • Pourcentage alcool : 55.70 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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