Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation

  • 61% |
  • 0.70L

Foursquare Sassafras est née du partenariat entre Luca Gargano, le patron de la maison de négoce génoise Velier, et Richard Seale, celui de Foursquare. Il est composé de rhums distillés en alambic à repasse et en colonne Coffey et élevés en fût de bourbon pendant 3 ans puis en fût de cognac pendant …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Foursquare
  • Appellation : Single Blended Rhum
  • Région : Barbade ,
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé

La cote Fine Spirits Auction
Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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  • Cote actuelle

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  • 179 (plus bas annuel)

Les dernières adjudications

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Présentation du lot
Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation

La cuvée

Foursquare Sassafras est née du partenariat entre Luca Gargano, le patron de la maison de négoce génoise Velier, et Richard Seale, celui de Foursquare. Il est composé de rhums distillés en alambic à repasse et en colonne Coffey et élevés en fût de bourbon pendant 3 ans puis en fût de cognac pendant 11 ans. Cette édition sortie en 2020, proposée brut de fût, est limitée à 6 000 bouteilles.

La distillerie Foursquare

Vous cherchez un rhum réalisé par une entité familiale qui respecte les gestes traditionnels ? Vous frappez à la bonne porte. En effet, Foursquare est une distillerie familiale gérée d'une main de maître par la famille Seale depuis sa création au 19e siècle. Celle-ci se situe sur l'île de Barbade, une île de la mer des Caraïbes. Nous sommes en 1883 et Reginald Leon Seale décide de se former à l'art de l'assemblage des rhums. Il créé alors sa première entreprise en 1926 qu'il baptise de ses initiales R.L. Seale & co. A cette époque, la Barbade ne pouvait vendre son propre rhum, celui-ci était vendu à des embouteilleurs et autres marques indépendantes. La distillerie se transmet de père en fils jusqu'à la construction de Foursquare en 1996, là où se trouvait l'ancienne sucrerie et distillerie éponyme. Les rhums qui y sont produits sont réalisés à partir de mélasse diluée et qui fermente grâce à des levures venues d'Afrique du Sud. Très vite, Foursquare s'est construit une belle réputation fondée sur leur vieillissement en ancien fût de bourbon.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Foursquare
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Blended Rhum
  • Région : Barbade ,
  • Pourcentage alcool : 61 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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