Rosebank 21 years Speciality Drinks The Roses Edition I

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Lancée en 2017 en hommage à la distillerie Rosebank, disparue depuis presque trente ans, cette gamme embouteillée par Elixir Distillers propose chaque année à la Saint-Valentin une nouvelle édition très limitée au nom d’’une variété de rose, soulignant la nature florale de ces whiskys. La collection…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Rosebank
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Lowlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps cire

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Présentation du lot
Rosebank 21 years Speciality Drinks The Roses Edition I

La cuvée

Lancée en 2017 en hommage à la distillerie Rosebank, disparue depuis presque trente ans, cette gamme embouteillée par Elixir Distillers propose chaque année à la Saint-Valentin une nouvelle édition très limitée au nom d’’une variété de rose, soulignant la nature florale de ces whiskys. La collection comptera à terme sept références, mais comprend aujourd’’hui cinq whiskys de 21 ans.
True Love, vieilli en fûts de Bourbon, charme par ses notes d’’abricot et de fleurs blanches.
Innocence est un single malt aux arômes intenses de roses, de poire et de crème. Seules 661 bouteilles ont été produites.
Jealousy dévoile un bouquet d’’arômes de fleur des champs et d’’herbes fraîches. La bouche, puissante, est relevée par des notes boisées et épicées avant une longue finale fruitée.
Grace est un assemblage de whiskys distillés en 1990 et en 1991 et vieillis en barriques de Madère et en fûts de chênes Américains. Il développe des arômes de chocolat blanc, d’’amande et de fleurs des champs.
Fascination, dernière édition en date, est un assemblage similaire à celui de Grace. Le nez mêle des arômes subtils de zeste de citron, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est également citronnée, mais révèle des notes plus rondes de pomme cuite et de chocolat blanc.
Une série délicieuse, dont on attend les deux prochaines éditions avec impatience.

La distillerie Rosebank

Ecosse, Lowlands. Distillerie fermée. Propriétaires : Ian Macleod Distillers.

Fermée en 1993 par ses propriétaires United Distillers (Diageo), Rosebank est aujourd'hui la distillerie des Lowlands la plus cotée. Fait rare et seulement observé pour une poignée de distilleries dont Macallan, Ardbeg et Laphroaig, les versions officielles et de négoces sont, sans distinction, aussi recherchées les unes que les autres. Ainsi, en 2019, trois ans après son lancement, l'édition Rosebank True Love de la gamme The Roses (négociant Speciality Drinks), a largement dépassé la cote de la version officielle Rosebank 20 ans Zenith Import (années 80), jusqu'alors la référence en la matière. En septembre 2017, la marque et le stock restants furent rachetés par Ian Macleod Distillers, lequel, en janvier 2019, obtint la permission de rénover et de rouvrir la distillerie Rosebank, ce qui devrait être chose faite d'ici 2021.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Rosebank
  • Embouteilleur : Speciality Drinks
  • Age : 21 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Lowlands
  • Pourcentage alcool : 55.10 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps cire
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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