Ledaig 1998 Douglas Laing XOP Cask n° DL 15211 - One of 340 - bottled 2021 The Black Series

  • 64% | 
  • 0.70L

Single cask (#15211) de Ledaig distillé en 1998, vieilli dans un fût de sherry et embouteillé en 2021 pour La Maison du Whisky. D'une complexité, d'une richesse et d'une fraîcheur inouïes, cette version évoque incontestablement les très grands Ledaig…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : LEDAIG TOBERMORY
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands-Mull
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale

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Présentation du lot
Ledaig 1998 Douglas Laing XOP Cask n° DL 15211 - One of 340 - bottled 2021 The Black Series

La cuvée

Single cask (#15211) de Ledaig distillé en 1998, vieilli dans un fût de sherry et embouteillé en 2021 pour La Maison du Whisky. D'une complexité, d'une richesse et d'une fraîcheur inouïes, cette version évoque incontestablement les très grands Ledaig distillés au début des années 1970. D'une liberté de ton absolue, sa palette aromatique et gustative révèle notamment une tourbe qui arbore une multitude de nuances, toutes plus belles les unes que les autres. A cela, il faut ajouter la minéralité et le caractère médicinal qui sied si bien à ce single malt de l'île de Mull. Édition limitée à 340 bouteilles.

La distillerie LEDAIG TOBERMORY

Ecosse, île de Mull. Distillerie en production. Propriétaires : Burn Stewart, Distell.

Fondée dès 1798, l'unique distillerie de l'île de Mull fut baptisée Ledaig de 1972 à 1975 avant d'être renommée Tobermory. De cette double identité désormais assumée, sont nés deux single malts offrant deux profils complètement différents. Si cette différence peut être le fait de la distillation, dans le cas présent, il s'agit principalement de l'utilisation de tourbe au moment du maltage. Ainsi, le malt de Tobermory devient tantôt Ledaig (sorte de Mr Hyde) pour son côté ténébreux et très tourbé, tantôt Tobermory, (Docteur Jekyll) pour son profil accessible, sans aspérités et non tourbé. Ajoutez à cela un élevage qui passe d'un extrême (first fill Oloroso) à un autre (refill Bourbon), et vous aurez un aperçu de ce que sait faire cette distillerie aux mille facettes.Que l'on soit pro-Ledaig ou Tobermory, une chose est sure, le millésime 1972 vieilli en fût de sherry de premier remplissage est un OVNI dans l'univers du whisky. Qu'elles soient de distillerie ou de négoce, ces mises en bouteilles atteignent des sommets lorsque mise en ventes. Avis aux collectionneurs.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : LEDAIG TOBERMORY
  • Millesime : 1998
  • Embouteilleur : Douglas Laing
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Highlands-Mull
  • Pourcentage alcool : 64 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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