Nine Leaves 2014 LM&V Unsun Karuta Un of Pao - Cask n°5

  • 59% |
  • 0.70L

Single cask de Nine Leaves distillé en 2014, vieilli dans un fût de bourbon et embouteillé en 2024. Reprenant les rênes de l'entreprise familiale, Yoshiharu Takeuchi annonce, fin 2023, la fermeture de sa distillerie Nine Leaves, après dix années d'activité. Quelques mois plus tard, il cède à son dis…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Nine Leaves
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Japon Honshu
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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Présentation du lot
Nine Leaves 2014 LM&V Unsun Karuta Un of Pao - Cask n°5

La cuvée

Single cask de Nine Leaves distillé en 2014, vieilli dans un fût de bourbon et embouteillé en 2024. Reprenant les rênes de l'entreprise familiale, Yoshiharu Takeuchi annonce, fin 2023, la fermeture de sa distillerie Nine Leaves, après dix années d'activité. Quelques mois plus tard, il cède à son distributeur italien, Velier, dirigé par Luca Gargano, l'un des plus grands experts du monde du rhum, l'intégralité des stocks en vieillissement et son dernier batch de rhums blancs. Élevée dans un fût de chêne américain de second remplissage, cette version distillée en 2014 constitue le point d'orgue d'une dégustation consacrée à cette marque d'ores et déjà iconique. Remarquable de plénitude, sa palette aromatique et gustative brille notamment par la beauté de son rancio fruité et par la noblesse de ses nombreuses épices.

La distillerie Nine Leaves

La distillerie japonaise Nine Leaves est ouverte en 2013 dans la préfecture de Shiga, sur Honshu. Même s'il souhaite produire du rhum, son fondateur Yoshiharu Takeuchi fait appel aux talents d'Ichiro Akuto (Chichibu) sur les conseils duquel il achète des alambics chez Forsyth's et des washbacks dans le style de ceux de Glenfarclas. Le moût est un mélange original de sucre muscovado et d'eau distillé deux fois après fermentation puis élevé en fût de chêne français et américain.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Nine Leaves
  • Millesime : 2014
  • Embouteilleur : LM&V
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Japon Honshu
  • Pourcentage alcool : 59 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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